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| Cuisson : 45 min. |
Portions : |
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| Ingrédients : |
- 1/3 de tasse de beure
- 2/3 de tasse de sucre
- 1 oeuf
- vanille
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à thé de poudre à pate
- sel
- 1/3 de tasse de lait
- tranches d'ananas
- cerises
- 1/2 tasse de cassonade
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| Préparation : |
- Crémer le beurre, ajouter graduellement le sucre et l'oeuf.
- Bien battre, ajouter la vanille au goût.
- Tamiser la farine, la mesurer, ajouter la poudre à pate et le sel au gout.
- Ajouter le mélange "farine" à la première préparation en alternant avec le liquide.
- Ensuite, dans un moule rond, faire fondre 3 cuillères à table de beurre.
- Saupoudrer avec la cassonnade
- Placer les tranches d'ananas asséchées sur la cassonnade et mettre une cerise au centre de chaque tranche d'ananas.
- Verser la pate sur les fruits.
- Cuire au four à 350F environ 45 minutes.
- Renverser le moule immédiatement à la sortie dur four.
- Servir chaud ou froid.
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Merci à Ginette pour cette recette ! |
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