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| Cuisson : 20 minutes |
Portions : 4 pers. |
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| Ingrédients : |
- Filet de morue pour 4 personnes
- 2 tasses (500ml)de lait
- 1 oeuf
- 2 c. a thé de poudre à pate
- Persil, sel
- Farine pour épaissir |
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| Préparation : |
- Couper les filets de morue en morceau de 1 pouce
- Les tremper dans la préparation
- Frire dans l'huile a 400F jusqu'a bien doré |
| Conseil : |
Tourner de bord dans le milieu de la cuisson.
Poudre à pate = levure chimique |
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Merci à Jacinthe pour cette recette ! |
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