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| Cuisson : 45 min. |
Portions : 6 |
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Ingrédients : |
- 4 c. à table d'huile
- 1 poulet en morceaux ou 6 hauts de cuisses ou 12 pilons
- 1 gros oignon haché
- 1 conserve de 10oz de crème de champignons
- 1 conserve de bouillon de poulet (mesuré dans la boite de crème de champignons)
- 1/2 c. à thé de romarin
- 1/2 c. à thé de thym
- 2 c. à table de persil frais haché
- 2 c. à table de jus de ciron
- Sel et poivre |
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| Préparation : |
- Préchauffer le four à 325°F (170°C)
- Faire dorer les morceaux de poulet sans peau dans un peu d'huile.
- Déposer dans un plat allant au four et réserver.
- Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile quelques minutes, ajouter la crème de champignons, le bouillon de poulet. Laisser cuire quelques minutes.
- Ajouter les épices et le jus de citron.
- Bien mélanger et verser sur le poulet, couvrir hermétiquement.
- Cuire au four préchauffé à 325°F. pendant 45 minutes. |
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Merci à Nathalie B. pour cette recette ! |
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