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| Cuisson : 30 |
Portions : 6 |
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| Ingrédients : |
- 1 lb de boeuf haché mi-maigre
- 1 c. thé d'huile
- 1 gros oignon
- 1 c. à soupe de bouillon de boeuf en poudre
- 8 patates tranchées minces
- Clou de girofle au goût
- Cannelle au goût |
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| Préparation : |
- Faire revenir les oignons dans l'huile et ajouter le boeuf.
- Défaire et brunir.
- Ajouter les patates en tranches, assez d'eau pour couvrir ainsi que le bouillon de boeuf.
- Assaisonner au goût.
- Cuire 30 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient défaites.
- Rajouter de l'eau au besoin mais en petite quantité à la fois. |
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Merci à Christine pour cette recette ! |
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